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Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Elaboração de extrudados não expandidos (pellets) de arroz e gergelim (Sesamum indicum L.) in natura.
Autores:  CARVALHO, C. W. P. de
BORGES, A. de M.
PEREIRA, J.
ASCHERI, J. L. R.
TAKEITI, C. Y.
FIRMINO, P. de T.
Data:  2011-01-06
Ano:  2010
Palavras-chave:  Extrusão termoplástica
Farinha extrudada de arroz e gergelim
Resumo:  bitstream/item/45752/1/CT160.pdf
Tipo:  Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  10565

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/871710
Editor:  Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2010.
Relação:  Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 160).
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